Essendo il più grande mercato vinicolo del mondo, gli Stati Uniti rimangono una destinazione fondamentale per i produttori di vino di tutto il mondo. Tuttavia, l’evoluzione delle preferenze dei consumatori, i fattori economici e le mutevoli dinamiche commerciali stanno rimodellando il panorama delle importazioni di vino, presentando sia sfide che opportunità per i marchi vinicoli internazionali che cercano di entrare o espandersi nel mercato statunitense. Questo articolo fornisce un’analisi approfondita delle ultime tendenze nel consumo di vino, dettagli sugli importatori statunitensi, offrendo approfondimenti su opportunità, sfide e raccomandazioni strategiche per il successo.
Consumo di vino e panorama delle importazioni
Il consumo di vino a livello globale ha registrato un calo nel 2023, che fa eco alle tendenze riscontrate nel mercato statunitense. Secondo i dati dell’OIV, il consumo globale di vino è sceso a 33,3 milioni di ettolitri (mhl) dai 34,3 mhl del 2022, segnando una riduzione del 3% in volume.
Contemporaneamente, gli Stati Uniti hanno registrato un cambiamento significativo nella classifica delle importazioni di vino a livello mondiale, passando dal primo posto nel 2022 al terzo nel 2023. Il volume delle importazioni è diminuito del 14,6% a 12,3 mhl, mentre il valore delle importazioni è diminuito dell’11,5% a 6,2 miliardi di euro. Nonostante questi cali, gli Stati Uniti rimangono il più grande mercato di importazione di vino al mondo in termini di valore.
Tendenze del consumo di vino
Dati recenti sottolineano una chiara tendenza: Gli americani, come molti altri a livello globale, stanno riducendo il consumo di vino. Questo calo dei consumi si riflette in una diminuzione dei volumi delle importazioni. Le considerazioni di carattere sanitario ed economico sono i fattori chiave di questo cambiamento. Secondo il Wine Market Council, i motivi citati per la diminuzione del consumo di vino includono la riduzione dell’assunzione di alcol (16,7%), il risparmio di denaro (16,2%), la preferenza per altre bevande (9,8%) e la limitazione dell’assunzione di zucchero (9,3%). I fattori economici stanno influenzando la spesa dei consumatori, che si concentrano sui beni di prima necessità piuttosto che su quelli discrezionali, ponendo delle sfide all’industria del vino.
La consapevolezza della salute è particolarmente accentuata tra i giovani. La posizione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sui rischi del consumo di alcol ha guadagnato terreno, soprattutto tra le persone di età compresa tra i 21 e i 34 anni. Nel 2018, il 34% di questa fascia d’età riteneva che anche un consumo moderato di alcol fosse dannoso, una percentuale che è salita al 52% entro il 2023.
Inoltre, i cambiamenti demografici stanno influenzando i modelli di consumo del vino. La percentuale di bevitori abituali di vino di età pari o superiore ai 55 anni è aumentata dal 38% nel 2019 al 43% nel 2023, mentre la fascia di età compresa tra i 21 e i 34 anni è diminuita dal 29% al 23%. Questi cambiamenti suggeriscono un invecchiamento della base dei consumatori di vino e un minor numero di giovani adulti che entrano nel mercato.
In termini di tipologie di vino, il vino fermo domina con una quota di mercato dell’85% in termini di volume, ma si prevede un calo a un tasso di crescita annuale composto del -3% fino al 2027, secondo l’IWSR. Al contrario, i segmenti più piccoli come i vini fortificati e altri vini mostrano un potenziale di crescita, anche se da una base più piccola.
Opportunità e sfide
Nonostante le sfide prevalenti, il mercato vinicolo statunitense presenta opportunità di crescita. La premiumization rimane una tendenza forte, con i consumatori che si dimostrano disposti a spendere di più per i vini di alta qualità. Nel 2023, nonostante le pressioni inflazionistiche, i consumatori hanno mantenuto la domanda di vini di qualità superiore, portando a un aumento del 5% del prezzo medio per litro di vino importato a 7,50 dollari, come riportato dal TTB.
I Millennials sono un gruppo demografico chiave nel guidare questa tendenza verso i vini premium. Conosciuti per il loro palato avventuroso e la loro preferenza per stili di vino diversi, i Millennials prediligono i luoghi di consumo on-trade e apprezzano i marchi socialmente consapevoli. Questo cambiamento demografico offre opportunità per il lancio di nuovi prodotti e strategie di marketing esperienziale volte a catturare la loro attenzione.
Tuttavia, le sfide persistono, soprattutto a causa del calo complessivo dei volumi di mercato previsto fino al 2027, in particolare nei segmenti di prezzo standard e inferiore, che costituiscono il 62% dei volumi totali del mercato. Le tendenze salutistiche e di moderazione continuano a modellare i modelli di consumo, rendendo necessario l’adattamento delle offerte di prodotti per allinearsi alle preferenze dei consumatori in evoluzione.
La sostenibilità sta emergendo come un fattore critico che influenza le scelte dei consumatori nel mercato vinicolo statunitense. I vini biologici e biodinamici stanno guadagnando popolarità, con un aumento delle vendite del 15% rispetto all’anno precedente. I consumatori sono sempre più attenti all’impatto ambientale dei loro acquisti e questo rappresenta un’opportunità per i produttori internazionali impegnati in pratiche sostenibili.
Per affrontare con successo le complessità del mercato vinicolo statunitense, i marchi dovrebbero considerare diversi approcci strategici. Enfatizzare le categorie premium e superiori può attirare i consumatori più esigenti alla ricerca di qualità e di esperienze enologiche uniche. Coinvolgere i Millennial attraverso offerte innovative e pratiche socialmente responsabili è fondamentale, visto il loro ruolo influente nel determinare le tendenze del mercato.
Inoltre, lo sviluppo di prodotti attenti alla salute, come i vini a basso contenuto di alcol e di zuccheri, può soddisfare il crescente segmento di consumatori attenti alla salute. Anche il monitoraggio e l’adattamento alle preferenze della Gen Z saranno essenziali per la crescita futura.
Guardare avanti: Previsioni per il 2024
Guardando al 2024, si prevede che diverse tendenze definiranno il mercato del vino importato dagli Stati Uniti:
- Crescita continua nel segmento Premium: La domanda di vini premium e ultra-premium probabilmente aumenterà, spinta dai consumatori benestanti che danno priorità alla qualità.
- La sostenibilità come punto di forza: Le considerazioni ambientali rimarranno importanti e i consumatori preferiranno sempre di più i vini prodotti in modo sostenibile.
- Innovazione nell’offerta di prodotti: Ci aspettiamo di vedere più innovazione, compresi i vini a basso contenuto alcolico e analcolico, per soddisfare i consumatori più attenti alla salute.
Perché esportare nel mercato statunitense?
Una popolazione numerosa, ricca e diversificata
Essendo la più grande economia e la terza nazione più popolata al mondo, gli Stati Uniti ospitano 339 milioni di cittadini; il 50% dei consumatori fa parte della classe media, mentre la popolazione in generale ha un reddito disponibile in aumento, avido di spendere di più in alcolici e prezzi premium. Inoltre, dato che l’immigrazione è stata uno dei principali fattori di crescita della popolazione e della diversità etnica nel corso della sua storia, oggi gli Stati Uniti ospitano la più grande popolazione di immigrati al mondo, offrendo un enorme mercato per prodotti adatti a tutti i gusti.
Crescita della base di consumatori e nuova domanda
Come dichiarato dall’Ufficio del Censimento degli Stati Uniti, la popolazione statunitense è attualmente composta da una quota maggiore di millennial, con un futuro aumento della popolazione giovane adulta nel prossimo decennio. Nonostante le difficoltà nel promuovere gli alcolici presso i consumatori più giovani a causa di un’età di consumo tra le più elevate al mondo, questa base di consumatori abbastanza nuova ha esigenze diverse rispetto ai gruppi di età più avanzata, in particolare per quanto riguarda la premiumization, i nuovi gusti e le innovazioni di prodotto.
Il successo dell’e-commerce
Con la rapida crescita delle vendite online nel corso degli anni e il recente aumento di popolarità dovuto alla pandemia di Covid, il numero di acquirenti online è in aumento grazie alla comodità delle consegne a domicilio.
Ambiente favorevole alle imprese e relazioni commerciali
Gli esportatori interessati a entrare nel mercato americano degli alcolici sono accolti con maggiore apertura per quanto riguarda l’introduzione di nuovi prodotti, forse a causa dell’elevata concorrenza e delle dinamiche di mercato in rapida evoluzione. Gli Stati Uniti rimangono tra le migliori economie a livello internazionale per quanto riguarda la facilità di fare impresa, grazie alla loro resilienza, flessibilità e innovazione, con continue riforme a favore della crescita nel lungo periodo.
Inoltre, dato che l’industria delle bevande alcoliche svolge un ruolo fondamentale nell’economia del paese, generando 4 milioni di posti di lavoro e 70 miliardi di dollari di entrate fiscali annue, il flusso di merci internazionali è attualmente favorito dagli accordi di libero scambio in vigore con 20 paesi di vari punti strategici del mondo.
Infrastrutture di trasporto e canali di vendita ben sviluppati
Proprio come la complessità della base dei consumatori statunitensi, gli alcolici raggiungono i consumatori americani attraverso diversi canali di vendita, sia on che off-trade. I canali basati sui negozi dominano le vendite di alcolici, con i supermercati/ipermercati che detengono la quota maggiore di volume, con oltre 1 milione di punti vendita in tutto il paese. La vendita di alcolici può avvenire in altri canali come i negozi di liquori, i discount, le boutique di vini, i negozi di alimentari e i minimarket, ma anche in pub, ristoranti, club, centri benessere e altri punti vendita in loco, soprattutto perché la cultura americana del bere è legata agli incontri sociali. In linea con la vita urbana degli Stati Uniti e con la loro vasta superficie, il successo delle catene di approvvigionamento è legato alla rete di trasporti, composta da aerei, ferrovie, vie d’acqua e da uno dei più grandi sistemi autostradali del mondo.
Suggerimenti per entrare con successo nel mercato statunitense
Il vino, la birra e gli alcolici sono bevande alcoliche gestite da un sistema di distribuzione a tre livelli composto da importatori/produttori (produttori di birra, viticoltori, distillatori), distributori e rivenditori, il che significa che la vendita diretta ai consumatori è vietata. Inoltre, la legislazione sugli alcolici varia notevolmente da uno Stato all’altro, mentre in alcuni Stati gli alcolici possono essere acquistati solo nei negozi statali. Negli Stati Uniti, la produzione, l’importazione, la distribuzione, l’etichettatura e la pubblicità degli alcolici sono gestite dall’Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) e dalla FDA (Food and Drug Administration).
Tenendo presente che la birra, il vino e gli alcolici non sono regolamentati allo stesso modo, il mercato statunitense dovrebbe essere considerato piuttosto come un piccolo mercato multiplo e diverso, con tendenze di consumo differenti e quadri normativi relativi alle vendite e alla distribuzione che influenzano ulteriormente la strategia di marketing. Tuttavia, come è noto, gli importatori statunitensi di vino, birra e liquori sono costantemente interessati a introdurre nuovi prodotti sul mercato, per ottenere un ulteriore vantaggio competitivo e ampliare la base dei consumatori. Le migliori prospettive sono giudicate in base al gusto, all’unicità e alla reputazione.
Combattere la concorrenza
Date le dimensioni e i vantaggi del mercato statunitense, l’elevata concorrenza è un’altra sfida da affrontare prima di investire.
Una grande risorsa di fronte ai grandi marchi che dominano il mercato statunitense restano le fiere e gli eventi di settore correlati, dove i colleghi del settore che la pensano allo stesso modo possono stringere mani, aumentare la consapevolezza del marchio, incontrare contatti e verificare le ultime innovazioni e sfide del mercato.
Inoltre, i concorsi di premiazione del settore sono molto importanti per il mercato statunitense delle bevande alcoliche, in quanto offrono ai produttori locali e internazionali (anche ai marchi non ancora importati negli Stati Uniti) la possibilità di far valutare le loro bevande e di creare un’eco per i loro prodotti. Per un elenco completo di questi eventi, consulta questo articolo di Bevology.Inc, un’agenzia di marketing con decenni di esperienza nell’aiutare i produttori di vino e liquori a penetrare nel mercato statunitense.
Il mercato del vino statunitense nel 2023 e 2024 presenta un panorama ricco di sfumature, caratterizzato da volumi in calo e preferenze dei consumatori in evoluzione. Nonostante le sfide, le opportunità abbondano per i marchi che riescono a gestire strategicamente questi cambiamenti. Comprendere e rispondere a queste tendenze sarà fondamentale per conquistare ed espandere le quote di mercato nel competitivo mercato vinicolo statunitense. Dando la priorità alla premiumization, alla sostenibilità e all’innovazione, i produttori di vino possono posizionarsi per avere successo nel dinamico mercato statunitense.
Importatori di vino dagli Stati Uniti:
Cana Distributors Llc
Indirizzo: 24669 Halsted Road, Farmington Hills, Michigan, Contea di Oakland, 48335, Stati Uniti
Telefono: +1 248-669-9463
Sito web: canadistributors.com
Vini IPO
Indirizzo: 119 W 23rd Street, New York, NY 10011, Stati Uniti
Telefono: 001 2122439463
Sito web: ipowines.com
Aiko Llc
Indirizzo: 225 H D Robinson Boulevard, Pendergrass, Georgia, Contea di Jackson, 30567, Stati Uniti
Telefono: +1 706-929-0003
Sito web: aikoimporters.com
I produttori interessati al mercato vinicolo statunitense possono trovare qui un database con i principali importatori, distributori e rivenditori di vino.
